- 15 litri apă
- 1 litru orz prăjit
- 20 gr hamei (un pumn)
- 1 știulete porumb (boabele)
- 500-600 gr zahăr (după gust)
- de 50 de bani drojdie proaspătă
Se pune să fiarbă apa cu orzul, hameiul și boabele de porumb. De când începe să clocotească se lasă să fiarbă 2 ore (oala acoperită).
Se lasă să se răcească (nu de tot). Se strecoară și se adaugă zahărul și drojdia. Se lasă în oală la căldură 6 ore să fermenteze, apoi se pune în sticle astupate bine la rece.
Se poate consuma a doua zi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Mi-a sosit regina
Ieri am primit aviz pentru ridicarea unui colet din USA de la oficiul poștal vamal. Tare m-am mai entuziasmat, apoi m-am mai dezumflat u...

-
Gata cu leneveala! M-am apucat de semănat. În primul rând că nu mai aveam răbdare. Apoi că e Luna în creștere. Apoi aveam eu o dambla să...
-
Anul ăsta dau să-ncerc să cultiv și niște noutăți, pe lângă cartof dulce (despre care o să scriu mai incolo), ghimbir și turmeric. Am cumpa...
-
Roșii frumoase in forma de inimă. Dar foarte sensibile. La mine au fost primele și cel mai tare afectate de mană sau alte alea, a trebuit să...
No comments:
Post a Comment